- Видео 202
- Просмотров 9 784 385
Alex Basarabă
Румыния
Добавлен 30 июн 2015
Cheesecake fără coacere cu fructe de pădure și cocos
Instagram : alexandru.basaraba
Facebook : BasarabaAlex
🚩Ingrediente formă 27cm:
🔲Bază:
▫️Fulgi cocos 300g
▫️Lapte condensat conservă 220ml
▫️Unt 82% 50g
▫️Coaja rasa o limeta sau lămâie
🔲Cremă:
▫️Mascarpone 650g
▫️Cremă brânză Philadelphia clasic 650g
▫️Zahăr vanilat 2 plicuri(1 bourbon)
▫️Zahăr 120g
▫️Zeama de la jumătate de limetă
🔲Topping:
▫️Fructe de pădure aprox 300g
▫️Fulgi de cocos 1 lingură bună
▫️Puțina coajă rasă de limetă
🔲Optional:
▫️piure de zmeură (făcut fara zahar, doar fruct)1 lingurita la servire
▫️lapte condensat 1 linguriță mica la servire
Facebook : BasarabaAlex
🚩Ingrediente formă 27cm:
🔲Bază:
▫️Fulgi cocos 300g
▫️Lapte condensat conservă 220ml
▫️Unt 82% 50g
▫️Coaja rasa o limeta sau lămâie
🔲Cremă:
▫️Mascarpone 650g
▫️Cremă brânză Philadelphia clasic 650g
▫️Zahăr vanilat 2 plicuri(1 bourbon)
▫️Zahăr 120g
▫️Zeama de la jumătate de limetă
🔲Topping:
▫️Fructe de pădure aprox 300g
▫️Fulgi de cocos 1 lingură bună
▫️Puțina coajă rasă de limetă
🔲Optional:
▫️piure de zmeură (făcut fara zahar, doar fruct)1 lingurita la servire
▫️lapte condensat 1 linguriță mica la servire
Просмотров: 2 319
Видео
Cartofi prăjiți sănătoși si pui fraged cu noua friteuza Tefal Dual Easy Fry&Grill
Просмотров 2,4 тыс.14 дней назад
tefalromania Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex Link aplicatie IOS: apps.apple.com/gr/app/my-tefal-cooking-together/id1611372513 Link aplicatie Android: play.google.com/store/apps/details?id=com.groupeseb.tefal.food&hl=en&gl=US&pli=1
Tartă cu căpșuni și cremă de vanilie 🍓♥️
Просмотров 3 тыс.Месяц назад
Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex ➡️Ingrediente(tavă 39x24cm): 🔶Pentru blat: 🔸Oua 6 🔸Zahăr 6 linguri 🔸Faina 6 linguri 🔸Ulei 1 lingura 🔸Praf de copt jumatate de plic 🔶Pentru crema: 🔸4 galbenusuri de ou 🔸600ml lapte 🔸120g zahăr 🔸50g amidon 🔸2 plicuri zahar vanilat 2 (16grame) 🔸2 plicuri zahar vanilat burbon 2 (16grame) 🔸un praf de sare 🔶Pentru glaz...
Supă de pui cu tăiței de casă⭐️ Trucuri pentru o supă limpede și bună
Просмотров 4 тыс.Месяц назад
Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex 📍Ingrediente: ▫️Spinări de pui 1kg(galben, hrănit cu porumb) ▫️Morcovi 2 măricei ▫️Ceapă 1 ▫️Țelină jumătate ▫️Foi dafin 2 ▫️Piper negru boabe 1 lingură ▫️Sare 4 lingurițe ▫️Apă 4 litri ▫️Tăiței 150 grame, maxim 200
Secretul tăițeilor tradiționali pentru supa de pui
Просмотров 94 тыс.2 месяца назад
Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex 🔴Ingrediente: ▫️6 ouă ▫️15-16 linguri de făină 2 linguri la frământat ▫️Un praf de sare Aluatul întins, se lasă la uscat înainte să fie tăiat. O oră este timpul estimat, însă timpul este determinat de temperatura camerei, întrucât, daca este mai cald, se vor usca mai repede.
Prăjitură cu nucă de cocos ➡️din vechiul caiet de rețete al mamei
Просмотров 4,5 тыс.2 месяца назад
Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex 🔴Ingrediente(tavă 40cm x 28cm): ➡️Pentru blat: ▪️10 albușuri ▪️200g zahăr ▪️4 linguri făină `000` ▪️200g fulgi cocos 🌡️140-150c fără ventilator (cuptor preîncălzit) 🕒20 minute ➡️Pentru crema de vanilie: ▪️10 gălbenușuri ▪️120g zahăr ▪️16 g(2 plicuri) zahăr vanilat ▪️25 g(2linguri) amidon ▪️300 ml lapte ▪️200g unt...
Ouă de Paște vopsite natural
Просмотров 8 тыс.2 месяца назад
Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex
Fursecuri fragede cu gem - Ochi de pisica
Просмотров 1,7 тыс.2 месяца назад
Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex #️⃣Ingrediente: ▪️Faina 250g ▪️Unt 82% 150g ▪️Galbenus 2 ▪️Zahar 1 lingura ▪️Zahar vanilat 2 plicuri ▪️Lapte 2 linguri ▪️Coaja rasa de la o jumatate de lamaie ▪️Un praf de sare ▪️Zahar pudra pentru final ▪️Gem de caise ➡️Cuptor: 🕒10 minute 🌡️140-150C (fara ventilator)
Mâncare de mazăre de post 🫛 O rețeta rapidă si gustoasă👌
Просмотров 2 тыс.3 месяца назад
Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex ➡️Ingrediente(aprox 7 portii) ◾Mazare 1 kg ◾Pasta de tomate 200 ml (daca e mai groasa 150ml) ◾Morcovi 3 mici-potriviti ◾Ceapa 1 ◾Ardei capia 1 ◾Usturoi 2 catei ◾Marar o mana sau dupa gust ◾Boia dulce 1 lingurita ◾Amidon 1 lingurita ◾Ulei 3 linguri ◾Sare si piper dupa gust ◾Apa aprox 800-820ml
Mâncare de urzici 🌿 ➡ O rețetă simplă și gustoasă
Просмотров 5 тыс.3 месяца назад
Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex 📍Ingrediente(aprox 5 porții): ◾Urzica 700g ◾Leurda 1 legatură(sau 2-3 căței ustruoi) ◾Lapte 500 ml ◾Unt 82% 80g ◾Faină 1 lingura varfuita 30g ◾Apa de la urzici aprox 300-400 ml ◾Sare si piper dupa gust
Rețeta tradițională de langoși ungurești
Просмотров 8 тыс.3 месяца назад
Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex 📍Ingrediente(6 langoși): ◾Făină 000 400g ◾Drojdie uscată 8g ◾Sare 1 linguriță rasă ◾Zahăr 1 linguriță vârfuită ◾Apă 275ml ◾Telemea sau cașcaval după gust aprox 50 g per langoș ◾Smântână după gust aprox 1 lingura per langoș ◾Mărar
Supă cremă de usturoi copt🧄 Cea mai bună supă pentru imunitate⭐
Просмотров 6 тыс.4 месяца назад
Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex 📍Ingrediente(aprox 6 porții): ◾Usturoi 300g(curațat) ◾Țelină rădăcină 400 g ◾Cartofi 250g ◾Rozmarin(opțional) 3 crenguțe ◾Lapte 500 ml ◾Apă 500 ml ◾Ulei de măsline ◾Sare dupa gust ◾Piper
Ciorba de cartofi cu tarhon și afumătură ca-n Ardeal❤
Просмотров 18 тыс.4 месяца назад
Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex 📍Ingrediente: ◾Cartofi 1 kg ◾Afumatura 650-700g ◾Tarhon dupa gust aprox o mana mica ◾Morcovi 4 potriviti ◾Pastarnac 1 ◾Jumatate telina ◾Ceapa 2 ◾Boia 2 lingurite ◾Bulion de casa 300 ml ◾Foi dafin 2 ◾Apa 4.5 litri ◾Piper negru jumatate de lingurita ◾Sare dupa gust 📍Dresatura: ◾Oua 2 ◾Smantana grasa peste 30% 300 ml
Plăcintă cu măr după rețeta bunicii❤
Просмотров 25 тыс.4 месяца назад
Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex 📍Ingrediente(tava46x35cm): ◾Făină 700 ◾Zahăr 200 ◾Zahăr vanilat 3 ◾Lapte 170 ◾Ulei 150 ◾Ouă 3 ◾Smântână grasă 2 linguri ◾Praf de copt 1 plic jumătate (15g) ◾Praf de sare
O rețetă rapidă de somon la tigaie🐟 cu sos de lămâie🍋
Просмотров 2,6 тыс.5 месяцев назад
Instagram : alexandru.basaraba Facebook : BasarabaAlex 📍Ingrediente: ◾Somon 500g ◾Faina 2 linguri ◾Capere 80g ◾Vin alb sec 120 ml Apa 120 ml ◾Zeama de la jumatate de lamaie ◾Unt 82% o lingurita ◾O mana mica de patrunjel tocat ◾Sare si piper ➡Se poate folosi orice alt file de peste. Daca e mai subtire, se scurteaza timpul de gatire. ➡Se poate folosi si piept de pui, c...
Pâinică moale si gustoasă cu unt si usturoi⭐Fără cuptor, gătite la tigaie🥘
Просмотров 7 тыс.5 месяцев назад
Pâinică moale si gustoasă cu unt si usturoi⭐Fără cuptor, gătite la tigaie🥘
Rețeta bunicii de fasole bătută ▶ Gătită în jar🔥
Просмотров 80 тыс.6 месяцев назад
Rețeta bunicii de fasole bătută ▶ Gătită în jar🔥
Pită bătută ca-n Ardeal ❤ Secretul pâinii la cuptor pe lemne
Просмотров 180 тыс.6 месяцев назад
Pită bătută ca-n Ardeal ❤ Secretul pâinii la cuptor pe lemne
Vechea prăjitură ziua și noaptea cu gem de măceșe
Просмотров 4,8 тыс.6 месяцев назад
Vechea prăjitură ziua și noaptea cu gem de măceșe
🥐Delicioasele cornulețe de casa fragede ➕ sfaturi practice
Просмотров 16 тыс.6 месяцев назад
🥐Delicioasele cornulețe de casa fragede ➕ sfaturi practice
Prăjitura ⭐Suzette➡ din vechiul caiet de rețete al mamei
Просмотров 61 тыс.6 месяцев назад
Prăjitura ⭐Suzette➡ din vechiul caiet de rețete al mamei
Lichior de casă, perfect pentru masa de sărbători✨
Просмотров 7 тыс.7 месяцев назад
Lichior de casă, perfect pentru masa de sărbători✨
Ciorbă de burtă ▶ Rețeta tradițională cu burtă proaspătă
Просмотров 9 тыс.7 месяцев назад
Ciorbă de burtă ▶ Rețeta tradițională cu burtă proaspătă
Streetfood🐙🦞 PALERMO ▶ Ce feluri de mâncare trebuie încercate în Sicilia
Просмотров 4,2 тыс.9 месяцев назад
Streetfood🐙🦞 PALERMO ▶ Ce feluri de mâncare trebuie încercate în Sicilia
Cele mai bune chiftelute vegetariene
Просмотров 3 тыс.11 месяцев назад
Cele mai bune chiftelute vegetariene
Ciorbă acră de porc ca la mama acasă
Просмотров 24 тыс.11 месяцев назад
Ciorbă acră de porc ca la mama acasă
O rețeta simpla de înghețată de casă ➡️ fără aparat de înghețata
Просмотров 4,8 тыс.Год назад
O rețeta simpla de înghețată de casă ➡️ fără aparat de înghețata
Prăjitură întoarsă cu rubarba caramelizată
Просмотров 4,2 тыс.Год назад
Prăjitură întoarsă cu rubarba caramelizată
Ce bunică frumoasă Dumnezeu să îi dea sănătate ❤❤💐
Nu va supărați că întreb, în acest aluat nu se pun gălbenușuri? vanilie? coaja rasa de lămâie, zahăr ?
Videourile le editezi tu ?? Pt ca ai o calitate foarte buna
@@Daniel_Alin salutare! Mulțumesc😁 Eu le editez, da. A trebuit să învăț dacă am vrut să fac asta hehe😁 Nu-mi place să mă bazez pe nimeni🙃
Ffrumos
Absolut fantastic!!! Esti o minune❤❤
@@carmenpana1873 sarut-mana, mulțumesc♥️
Și am mai menționat și în alte videoclipuri și eu am originile din Vurpăr, sărut mana lui muma❤🌸🌸🌸🌹🌹🎀când o vizitați
@@elenaspunei8142 să trăiască toți vurparenii😁 O salut😊 Toate cele bune🙏♥️
❤🎉Felicitări plouă în gură 😅super aspectos👏👏și sigur forte delicios 😋😋🤩🥰
@@elenaspunei8142 e destul de bun hehe😁 mulțumesc🥰
💞💞❤️❤️🫶🫶👍👍
Pofta buna❤❤❤
Felicitări pentru video .. foarte frumos , m-am uitat cu mare drag . Vă doresc , la întreaga familie , multă sănătate !
Abia aștept sa o încerc.❤
Superb❤
Felicitări foarte bine arată!😍
Arată foarte bine Mulțumesc Și eu sa t din Ardeal și așa o fac și eu.pofta bună.Sanatate Mamei.❤❤❤❤
Întotdeauna, ești la superlativ! Cu siguranță o să l fac pentru nepoțeii mei! Imi este tare dor de bunica ta, multă sănătate și spor la toată familia!
Felicitari bunicutei. Arata suoer totul. Felicitari. Respect.
Impresionant. Punct si respect maxim
Waaaa ce frumusețeeee❤❤❤❤
Bravoo
Felicitări Alex ! Mereu ne incinti cu rețete deosebite și exlicate la superlativ .Abia aștept să o fac de sf.Ilie cind este ziua soțului meu. Toate cele bune intregii familii .
Unde este bunica. ?
Mulțumim pentru această rețetă! 😊
Buna, dar o varianta fara lapte condensat, pentru diabetici, in loc de laptele condensat ce pot folosi ?
Bună! Cred ca aș pune lapte normal 150ml și aș merge pe 100g unt, la 300g fulgi cocos. O să aibă nevoie și ceva îndulcitor, nu foarte mult. Eventual, urmărită consistență și reglat după situația dată, dar așa as face.
O idee bună. Mulțumim! @@AlexBasaraba
@@aspaziamatei4365 cu drag🙏 Să fie de folos☺️
Felicitări Alex ! Arată suuuuperb! 👍🏼🍀🌈❤️
Mulțumesc frumos❤ Este și destul de gustos, la fel precum arată hehe😁
NEMAIPOMENITA reteta dumneavoastra!! Ceva deosebit de elegant si extraordinar! Incepand cu vasele in care aveti ingredientele, continuand cu faptul ca ati ales fulgii de cocos in locul biscuitilor…TOTUL este demn de stele Michelin! Finetea intruchipata! Multumim foarte mult pentru cum duceti un banal cheescake la un nivel superior!
Sărut-mâna❤ Mă bucur ca sunteți atentă la detalii hehe😁 Îmi place porțelanul și mereu vreau să vă arăt tot ce am 😁 Apreciez toată generozitatea dvs, mulțumesc 🙏
Arata foarte apetisant👌🏻Esti un specialist Alex, multumim de reteta! Abia astept sa incerc aceasta varianta cu baza de cocos!☺️
Mulțumesc frumos🙏 Aprecierile mele ptr vorbele frumoase❤ E mai reușit cu cocos, zic eu hehe😁
Ce sa spun mereu cu retete simple si de calitate ..Multumesc Alex draga🙏🙏
Arată minunat, ca de obicei!🎉🎉🎉
Multumesc 🙏♥️
Arata super si cred ca gustul este pe masura! Multumesc pentru reteta si astept si altele noi de dulciuri dar si de mancare! Mult succes!
Mulțumesc mult pentru rețetă arată super o să fac și eu că-mi place idea de fulgi de cocos ❤
Cu drag🙏 Imi place mai mult cu cocos, e mai reușit 😁
Felicitari ALEX, te urmăresc cu drag a 🙏
Sărut-mana❤ Mulțumesc 🙏
TOT TIMPUL CIT AM VIZIONAT ACESTA RETETA MIA PLOAT IN GURA .👍 SUPERRR.
Semne bune hehe😁 Mă bucur❤
Este aspectuos , in mod sigur gustos , dar cu ingrediente scumpe ! 😔 Oricum , felicitari pentru sugestie si executie !
Multumesc❤ Nu este cel mai ieftin desert, adevărat. Se merită când ai musafiri sau o ocazie, ptr ca se face ușor și e gustos😁
Wowww a fost curcubeu 🌈 pe cerul gurii 😋😋❤️❤️🤤🤤
Heiii iubito❤ Mulțumesc😘
❤❤❤ excelentă rețetă.Merci,Alex
Multumesc🙏 Cu drag ❤
💯💯👍
Se poate pune si lapte normal?
O rețetă bine explicată, FELICITARI 😊
Ok, nota 10.
Doamne ce dor mi-e de graiul ardelenesc al copilariei mele. Dumnezeu sa-i dea sanatate acestei bunici asa de simpatica.
Minunat. Felicitări.
Minunat. Felicitări.
Multumim! 🎉🎉🎉
Felicitări bunica ,sănătate❤
❤❤❤
ARATĂ FOARTE BUN
Well done!
🙏♥️